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抗氧化剂

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5-(乙硫基)-1H-四唑

英文名称:5-(Ethylthio)-1H-tetrazole

CAS号:89797-68-2

中文别名:5-乙硫基四唑

香草醛

英文名称:Vanillin

CAS号:121-33-5

中文别名:凡尼林

植物甲萘醌

英文名称:phylloquinone

CAS号:84-80-0

中文别名:2-甲基-3-植基-1,4-萘醌

柠檬酸钠

英文名称:Sodium citrate

CAS号:68-04-2

中文别名:柠檬酸三钠

卵磷脂

英文名称:phosphatidylcholine(1+)

CAS号:8002-43-5

中文别名:多烯磷脂酰胆碱

柠檬酸一水合物

英文名称:Citric acid monohydrate

CAS号:5949-29-1

中文别名:一水柠檬酸

乙氧喹啉

英文名称:ethoxyquin

CAS号:91-53-2

中文别名:乙氧基喹啉

甲壳素

英文名称:chitin

CAS号:1398-61-4

中文别名:Poly-(1→4)-β-N-acetyl-D-glucosamine

焦亚硫酸钠

英文名称:Sodium metabisulfite

CAS号:7681-57-4

中文别名:偏亚硫酸氢钠

2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇

英文名称:(5-hydroxy-4,6-dimethylpyridin-3-yl)methyl phosphate

CAS号:8059-24-3

中文别名:维生素B6

抗坏血酸钠

英文名称:Sodium L-Ascorbate

CAS号:134-03-2

中文别名:维生素C钠

抗坏血酸棕榈酸酯

英文名称:L-Ascorbyl 6-palmitate

CAS号:137-66-6

中文别名:6-O-棕榈酰-L-抗坏血酸

异丁酸香兰酯

英文名称:Vanillin isobutyrate

CAS号:20665-85-4

中文别名:异茉莉酮

特丁基对苯二酚

英文名称:2-tert-butylhydroquinone

CAS号:1948-33-0

中文别名:叔丁基氢醌

2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚

英文名称:2,6-di-tert-butyl-4-methylphenol

CAS号:128-37-0

中文别名:2,6-二叔丁基对甲基苯酚

α-环糊精

英文名称:α-cyclodextrin

CAS号:10016-20-3

中文别名:阿法环糊精

羟丙基-BETA-环糊精

英文名称:(2-Hydroxypropyl)-β-cyclodextrin

CAS号:128446-35-5

中文别名:羟丙基-β-环糊精,羟丙基-beta-环糊精

亚硫基二乙酸

英文名称:thiodiacetic acid

CAS号:123-93-3

中文别名:2,2'-硫代二乙醇酸

beta-环糊精水合物

英文名称:beta-Cyclodextrin hydrate

CAS号:68168-23-0

中文别名:β-环糊精

植酸

英文名称:Phytic acid

CAS号:83-86-3

中文别名:环己六醇六磷酸

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