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甜味剂

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甘草酸二钾水合物

英文名称:Glycyrrhizic Acid Dipotassium Salt Hydrate

CAS号:68797-35-3

中文别名:甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸二钾盐;

低聚异麦芽糖

英文名称:ISOMALTOSE

CAS号:499-40-1

中文别名:6-葡萄糖-Α-葡萄糖苷;6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose;异麦芽糖;6-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖;

纽甜

英文名称:neotame

CAS号:165450-17-9

中文别名:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯;N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯;新特姆;

阿力甜

英文名称:(3S)-3-amino-4-oxo-4-[[(2R)-1-oxo-1-[(2,2,4,4-tetramethylthietan-3-yl)amino]propan-2-yl]amino]butanoic acid

CAS号:80863-62-3

中文别名:L-天门冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫杂环丁基)-D-丙氨酰胺;L-Α-天冬氨酰-D-丙氨酰胺;

D-甘露糖

英文名称:α-D-mannose

CAS号:3458-28-4

中文别名:D-(+)-甘露糖;D-(+)-甘露糖;D(+)-麦芽糖;

阿拉伯糖

英文名称:aldehydo-L-arabinose

CAS号:5328-37-0

中文别名:L-阿拉伯糖;L-阿戊糖;L-(+)-阿拉伯糖;L-树胶醛糖;果胶糖;L(+)树胶醛糖;

甘露醇

英文名称:D-mannitol

CAS号:69-65-8

中文别名:D-木蜜醇;D-甘露糖醇;D-甘露糖;

山梨醇

英文名称:D-glucitol

CAS号:50-70-4

中文别名:D-山梨醇;D-山梨糖醇;

乳糖醇

英文名称:lactitol

CAS号:585-86-4

中文别名:4-O-BETA-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖醇;4-Β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇;

D-果糖

英文名称:β-D-fructofuranose

CAS号:53188-23-1

麦芽糖

英文名称:maltose

CAS号:69-79-4

中文别名:4-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose;4-O-ALPHA-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖;4-O-Α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖;麥牙糖;

壳聚糖

英文名称:Chitosan

CAS号:9012-76-4

中文别名:聚氨基葡糖;脱乙酰壳多糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡萄糖;几丁聚糖;2-氨基-beta-1,4-葡聚糖;

低聚甘露糖醇

英文名称:2α-Mannobiose

CAS号:15548-39-7

中文别名:α1-2-Mannobiose;

葡萄糖

英文名称:α-D-glucose

CAS号:492-62-6

中文别名:D-葡萄糖;α-D-葡萄糖;D-(+)-葡萄糖;葡萄糖浆;

乳糖

英文名称:α-Lactose monohydrate

CAS号:5989-81-1

中文别名:α-D-乳糖单水合物;β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc;α-乳煻,一水;α-乳糖一水合物;α-乳糖,一水;α-乳糖单水合物;α-乳煻,一水合物;α-乳糖;Alpha-乳糖;

糖精钠

英文名称:o-Benzoic Sulfimide Sodium Salt Dihydrate

CAS号:6155-57-3

中文别名:邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水);1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮钠盐;邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐二水合物;

D-木糖

英文名称:D-Xylose

CAS号:31178-70-8

果糖

英文名称:β-D-fructopyranose

CAS号:7660-25-5

中文别名:左旋糖;

聚丙烯酸钠

英文名称:poly(sodium acrylate) macromolecule

CAS号:9003-04-7

中文别名:2-丙烯酸钠均聚物;聚丙烯酸钠(PAAS);

可得然胶

英文名称:Curdlan

CAS号:54724-00-4

中文别名:热凝胶多糖; 卡德兰; 可德兰多糖; 凝胶多糖; 凝结多糖; 产碱杆菌多糖; 卡德兰胶; 卡德兰热凝胶; β-1,3-葡聚糖

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