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食品香料

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麦芽醇

英文名称:3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

CAS号:118-71-8

中文别名:麦芽酚

桂皮醛

英文名称:cinnamaldehyde

CAS号:14371-10-9

中文别名:桂醛

天冬酰胺

英文名称:L-aspartic acid

CAS号:56-84-8

中文别名:L-天冬氨酸

L-谷氨酰胺

英文名称:L-glutamine

CAS号:56-85-9

中文别名:(S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸

DL-酒石酸

英文名称:DL-Tartaric Acid

CAS号:133-37-9

中文别名:DL-二羟基琥珀酸

3-苯基丙酸

英文名称:3-phenylpropionic acid

CAS号:501-52-0

中文别名:氢化肉桂酸

山梨酸钾

英文名称:Potassium sorbate

CAS号:590-00-1

中文别名:己二烯酸钾

L-薄荷醇

英文名称:L-Menthol

CAS号:2216-51-5

中文别名:[(1R)-(1α,2β,5α)]-5-甲基-2-异丙基环己醇

6-甲基香豆素

英文名称:6-methylcoumarin

CAS号:92-48-8

中文别名:6-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮

2-甲基肉桂酸

英文名称:2-Methylcinnamic acid

CAS号:2373-76-4

中文别名:3-(2-甲基苯基)-2-丙烯酸

α-甲基肉桂酸

英文名称:alpha-Methylcinnamic acid

CAS号:1199-77-5

中文别名:2-甲基-3-苯基丙烯酸

对羟基苯甲酸乙酯

英文名称:Ethylparaben

CAS号:120-47-8

中文别名:羟苯乙酯

3-氟肉桂酸

英文名称:3-Fluoro Cinnamic Acid

CAS号:458-46-8

中文别名:3-氟苯丙烯酸

肉桂酸钠

英文名称:Sodium cinnamate

CAS号:538-42-1

中文别名:桂皮酸钠

4-氨基-2-氯嘧啶

英文名称:3-(4-cyanophenyl)prop-2-enoic acid

CAS号:18664-39-6

中文别名:4-氰基苯乙烯 酸

3-氰基肉桂酸

英文名称:3-cyanocinnamic acid

CAS号:16642-93-6

中文别名:间氰基肉桂酸

L-精氨酸

英文名称:L-arginine

CAS号:74-79-3

中文别名:L-(+)-精氨酸

反-对香豆酸甲酯

英文名称:Methyl 4-hydroxycinnamate

CAS号:19367-38-5

中文别名:4-羟基肉桂酸甲酯

对羟基苯甲酸丙酯

英文名称:propylparaben

CAS号:94-13-3

中文别名:羟苯丙酯

山梨醇

英文名称:D-glucitol

CAS号:50-70-4

中文别名:D-山梨醇

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