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食品香料

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甘草酸

英文名称：glycyrrhizinic acid

CAS号：1405-86-3

中文别名：甘草皂苷

3-苯基丙酸

英文名称：3-phenylpropionic acid

CAS号：501-52-0

中文别名：氢化肉桂酸

山梨酸钾

英文名称：Potassium sorbate

CAS号：590-00-1

中文别名：己二烯酸钾

卵磷脂

英文名称：phosphatidylcholine(1+)

CAS号：8002-43-5

中文别名：多烯磷脂酰胆碱

硬脂酸

英文名称：stearic acid

CAS号：57-11-4

中文别名：十八碳烷酸

阿魏酸

英文名称：ferulic acid

CAS号：1135-24-6

中文别名：3-甲氧基-4-羟基肉桂酸

L-精氨酸

英文名称：L-arginine

CAS号：74-79-3

中文别名：L-(+)-精氨酸

天冬酰胺

英文名称：L-aspartic acid

CAS号：56-84-8

中文别名：L-天冬氨酸

对硝基肉桂酸

英文名称：4-Nitrocinnamic acid

CAS号：619-89-6

中文别名：4-硝基桂皮酸

反-对香豆酸甲酯

英文名称：Methyl 4-hydroxycinnamate

CAS号：19367-38-5

中文别名：4-羟基肉桂酸甲酯

桂皮醛

英文名称：cinnamaldehyde

CAS号：14371-10-9

中文别名：桂醛

3-氟肉桂酸

英文名称：3-Fluoro Cinnamic Acid

CAS号：458-46-8

中文别名：3-氟苯丙烯酸

对羟基苯甲酸丙酯

英文名称：propylparaben

CAS号：94-13-3

中文别名：对羟基安息香酸丙酯

对羟基苯甲酸乙酯

英文名称：Ethylparaben

CAS号：120-47-8

中文别名：4-羟基苯甲酸乙酯

α-甲基肉桂酸

英文名称：alpha-Methylcinnamic acid

CAS号：1199-77-5

中文别名：Alpha-甲基肉桂酸

肉桂醛二乙缩醛

英文名称：CINNAMALDEHYDE DIETHYL ACETAL

CAS号：7148-78-9

中文别名：1,1-二乙氧基-3-苯基-2-丙烯

肉桂酸钾

英文名称：Potassium cinnamate

CAS号：16089-48-8

中文别名：苯丙烯酸钾

肉桂酸异戊酯

英文名称：Isoamyl cinnamate

CAS号：7779-65-9

中文别名：3-苯基-2-丙烯酸3-甲基丁酯

肉桂酸钠

英文名称：Sodium cinnamate

CAS号：538-42-1

中文别名：桂皮酸钠

对甲氧基肉桂酸辛酯

英文名称：Octyl 4-methoxycinnamate

CAS号：5466-77-3

中文别名：甲氧基肉桂酸辛酯

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