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食品酸味剂

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醋酸

英文名称:acetic acid

CAS号:64-19-7

中文别名:冰醋酸

甘氨酸

英文名称:Glycine

CAS号:56-40-6

中文别名:氨基乙酸

乳酸

英文名称:2-hydroxypropanoic acid

CAS号:50-21-5

中文别名:α-羟基丙酸

山梨酸

英文名称:(2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid

CAS号:110-44-1

中文别名:2-丙烯基丙烯酸

富马酸

英文名称:fumaric acid

CAS号:110-17-8

中文别名:延胡索酸

琥珀酸

英文名称:succinic acid

CAS号:110-15-6

中文别名:1,2-乙烷二甲酸

牛磺酸

英文名称:taurine

CAS号:107-35-7

中文别名:2-氨基乙烷磺酸

DL-苹果酸

英文名称:dl-Hydroxybutanedioic acid

CAS号:617-48-1

中文别名:DL-羟基丁二酸

L-苹果酸

英文名称:(S)-malic acid

CAS号:97-67-6

中文别名:L-羟基丁二酸

苹果酸

英文名称:malic acid

CAS号:6915-15-7

中文别名:DL-羟基丁二酸

己二酸

英文名称:adipic acid

CAS号:124-04-9

中文别名:1,6-己二酸,肥酸

D-(-)-酒石酸

英文名称:D-tartaric acid

CAS号:147-71-7

中文别名:D-酒石酸

左旋酒石酸

英文名称:2,3-dihydroxybutanedioic acid

CAS号:87-69-4

中文别名:L-(+)-2,3-二羟基琥珀酸

酒石酸

英文名称:L-tartaric acid

CAS号:526-83-0

中文别名:2,3-二羟基丁二酸

DL-酒石酸

英文名称:DL-Tartaric Acid

CAS号:133-37-9

中文别名:DL-二羟基琥珀酸

对羟基苯甲酸甲酯钠

英文名称:Methyl 4-hydroxybenzoate sodium salt

CAS号:5026-62-0

中文别名:尼泊金甲酯钠盐

葡萄糖酸-δ-内酯

英文名称:Glucono-δ-Lactone

CAS号:90-80-2

中文别名:葡萄糖酸内酯

酒石酸氢钾

英文名称:Potassium bitartrate

CAS号:868-14-4

中文别名:酒石酸单钾盐

柠檬酸

英文名称:citric acid

CAS号:77-92-9

中文别名:3-羟基-3-羧基戊二酸

月桂酸

英文名称:dodecanoic acid

CAS号:143-07-7

中文别名:正十二酸

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