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食用香精

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香叶基氯

英文名称:Geranyl chloride

CAS号:5389-87-7

中文别名:反式-1-氯-3,7-二甲基-2,6-辛二烯;

桂酸丙酯

英文名称:Propyl cinnamate

CAS号:7778-83-8

中文别名:肉桂酸正丙酯;3-苯基-2-丙烯酸丙酯;

香兰素丙二醇缩醛

英文名称:2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol

CAS号:68527-74-2

反式-2,4-二氯苯乙烯酸

英文名称:Trans-2,4-Dichlorocinnamic Acid

CAS号:1201-99-6

中文别名:2,4-二氯肉桂酸;

DL-甲硫氨酸

英文名称:methionine

CAS号:59-51-8

中文别名:DL-蛋氨酸/甲硫氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;甲硫氨基酸;DL-蛋氨酸;甲硫基丁氨酸;

4-甲氧基肉桂醛

英文名称:4-METHOXYCINNAMALDEHYDE

CAS号:24680-50-0

中文别名:反-4-甲氧基丙烯酸酯;

苯氧乙酸烯丙酯

英文名称:Allyl phenoxyacetate

CAS号:7493-74-5

中文别名:苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯;菠萝醚;

甘氨酸

英文名称:Glycine

CAS号:56-40-6

中文别名:氨基乙酸;氨基醋酸;

肉桂醛二乙缩醛

英文名称:CINNAMALDEHYDE DIETHYL ACETAL

CAS号:7148-78-9

中文别名:1,1-二乙氧基-3-苯基-2-丙烯;肉桂醛二乙基乙缩醛;

3-苯基-2-丙烯酸-1-甲乙酯

英文名称:Isopropyl Cinnamate

CAS号:7780-06-5

中文别名:桂酸异丙酯;肉桂酸异丙酯;

甲酸桂酯

英文名称:Cinnamyl Formate

CAS号:104-65-4

中文别名:甲酸肉桂酯;

癸酸乙酯

英文名称:ethyl decanoate

CAS号:110-38-3

中文别名:羊蜡酸乙酯;

6-甲基香豆素

英文名称:6-methylcoumarin

CAS号:92-48-8

中文别名:6-甲基-2H-1-苯并吡喃-2-酮;6-甲基苯并吡喃酮;6-甲基氧杂萘邻酮;

对甲基苯乙酮

英文名称:4'-Methylacetophenone

CAS号:122-00-9

中文别名:对乙酰基甲苯;4'-甲基苯乙酮;对乙酰甲苯;4-甲基苯乙酰;1-甲基-4-乙酰基;甲基苯乙酮;P-甲基乙酰苯;

龙胆酸钠

英文名称:Gentisic Acid Sodium Salt Hydrate

CAS号:4955-90-2

中文别名:若丹明S;5-羟基水杨酸钠盐;2,5-二羟基苯甲酸钠盐;

l-紫苏醛

英文名称:perillyl aldehyde

CAS号:2111-75-3

中文别名:(-)-紫苏醛;4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛;4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛;

香兰素

英文名称:Vanillin

CAS号:121-33-5

中文别名:合成香兰素;香荚兰醛;凡尼林;4-羟基间大茴香醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素乙醇溶液;香草醛;4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;

二甲四氯

英文名称:(4-chloro-2-methylphenoxy)acetic acid

CAS号:94-74-6

中文别名:2-甲基-4-氯苯氧乙酸;2-甲-4-氯乙酸;(4-氯-2-甲基苯氧基)乙酸;4-氯-2-甲基苯氧乙酸;2甲4氯;4-氯-2-甲基苯氧基乙酸;(4-氯邻甲苯氧基)乙酸;2-甲-4-氯;兴丰宝;MCPA;

薄荷脑

英文名称:DL-Menthol

CAS号:89-78-1

中文别名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-异丙基-5-甲基环己醇;(±)-薄荷醇;六氢百里香酚;

2-乙基-3-甲基吡嗪

英文名称:2-Ethyl-3-methylpyrazine

CAS号:15707-23-0

中文别名:3-乙基-2-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲基砒嗪;

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